食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是实施食品安全战略、让人民吃得放心的重大政治任务。根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》《国务院食品安全委员会2025年食品安全重点工作安排》及《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件精神，在食品生产经营单位关键岗位安装可视化视频设备，运用互联网和人工智能技术对食品安全风险进行实时监测、智能预警、动态管理（即“互联网+AI监管”），是食品安全治理现代化的必然趋势，也是食品生产经营单位落实主体责任、防范风险隐患、提高管理水平的重要手段。现就加快推进我县食品安全“互联网+AI监管”工作通知如下：

一、由古丈县应急和安全生产委员会办公室（食安办）、古丈县市场监督管理局按上级文件要求组织、指导、实施完成古丈县“互联网+AI监管”可视化监控视频信号接入湖南省市场监督管理局食品安全“互联网+AI监管”平台。

二、“互联网+AI监管”平台安装对象为全县党政机关、企事业单位集体用餐内部食堂，食品生产（含特殊食品生产）企业、入驻平台网络（含平台外卖）的餐饮企业及个体、食材配送企业。

三、湖南有线古丈网络有限公司、中国电信股份有限公司古丈分公司、中国联合网络通信有限公司古丈县分公司、中国移动通信集团湖南有限公司湘西自治州古丈县分公司，按照划定的片区单位名单各自负责完成本次“互联网+AI监管”平台可视化视频的设备安装、信号调试、信号接入、日常维护等工作。

四、设备安装及日常运维费用应严格依据省级主管部门制定的“互联网+AI监管”接入服务收费标准执行，严禁各运营商及服务提供方在标准之外自立名目、超范围或超标准收费。各运营商应公平竞争、提升服务，不得以排挤竞争对手等不正当手段承揽业务。

五、各党政机关、企事业单位，各广大市场经营主体要积极响应支持配合本次“互联网+AI 监管”平台安装工作。以智慧监管建设成效推动提升食品安全治理能力水平，共同守稳筑牢食品安全防线，以更扎实的作风服务好古丈县食品安全的高质量发展。

古丈县应急和安全生产委员会办公室 

 古丈县市场监督管理局

2026年6月11日

责编：向芝琴

一审：李鎏

二审：向芝琴

三审：陈真

来源：古丈县融媒体中心